田园肉末迷你pizza

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自制pizza不仅料多业界良心,而且更加健康卫生啦!
迷你小pizza一人一个吃起来也方便,个头小小很呆萌哒!

用料  

猪肉
罐头玉米
小番茄
香菜
生抽 淀粉 盐 胡椒粉 五香粉
高筋面粉 100g
1.5g
5g
50g
5g
酵母粉 1g

田园肉末迷你pizza的做法  

  1. 猪肉切小块用绞肉机绞成肉末,加生抽盐淀粉料酒胡椒粉搅拌后腌制。

    田园肉末迷你pizza的做法 步骤1
  2. 材料混合,开1档位加水搅拌,搅拌后觉得不用加水了用2档揉面,揉成光滑具延展性的面团。

    田园肉末迷你pizza的做法 步骤2
  3. 盖上保鲜膜基本发酵至2倍大,面团分隔成2份,滚圆后松弛15分钟,擀成圆饼。抹上一层番茄酱,放上一片芝士片。

    田园肉末迷你pizza的做法 步骤3
  4. 烤箱预热180度,将肉末铺在芝士片上。烤箱烤5分钟后取出来,撒上马苏里拉芝士片继续烤10分钟.

    田园肉末迷你pizza的做法 步骤4
  5. 将罐头玉米粒和小番茄香菜叶子铺上去装饰

    田园肉末迷你pizza的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

田园肉末迷你pizza相关分类

该菜谱发布于 2014-09-27 16:21:02
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田园肉末迷你pizza的答疑

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