大米 ＆糯米，几滴芝麻油，我泡了大概一个小时左右。
皮蛋切成小小块
姜，去皮，切细丝蒜，同上瘦肉，切小丁，➕几滴酱油，➕几滴料酒，➕小勺淀粉，腌制一小时
葱，切小粒
拿砂锅，倒清水，水沸后，放姜丝，放瘦肉，撇浮沫，入皮蛋，三分钟，加大米，煮开后，开小火，二十分，边搅拌，边尝味，大功成。
灰常好吃！
上传你做的皮蛋瘦肉粥
橙子皮丫
