把面粉,黄油和少量水揉成水油面团,醒一下。
把苹果削好切小块,混上肉桂和豆蔻,可以按口味加糖。
将水油面团再次揉匀,擀平铺在烤盘上,底部戳几个洞。
把混好香料的苹果倒进派皮里,分布尽量均匀,苹果的量且尽量堆起来,因为苹果烤软了会塌下去。
把酥皮切成条按照自己的喜好贴在派的顶上。
200度烤40分钟
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