香蕉椰丝小饼

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「香蕉椰丝小饼」一款健康的美味,跟风做的~ 没想到满好吃的~让我有种吃杂粮小饼的感觉~ 最关键的是 操作简单,只要把所有材料用勺子混合一起,连打蛋器都不用,直接一坨坨摆好进烤箱就成~

用料  

低筋粉 50g
椰丝 50g
香蕉(熟透的) 1/2根(50g)
泡打粉 1/3小勺
20g
一小撮
菜籽油 大勺2(30cc)
大勺1和1/2(约22—23cc)

香蕉椰丝小饼的做法  

  1. 一个盆里放入粉类,椰丝,蔗糖,盐,转圈搅拌均匀

    香蕉椰丝小饼的做法 步骤1
  2. 加入菜籽油,搅拌均匀。
    双手搓10秒左右,使其变成粗粗的颗粒

  3. 加入水后用刮刀搅拌一下,再放入香蕉粒,不要碾碎香蕉小心搅拌均匀

    香蕉椰丝小饼的做法 步骤3
  4. 用小勺挖起面糊,一勺一个,有间隔的放在铁板上

  5. 170度20到25分钟左右。注意不要烤焦,上色就可以拿出

    香蕉椰丝小饼的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2014-09-29 14:06:20
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