植物油版玛德琳

Name: 植物油版玛德琳
Ingredients: 100g低粉; 106g鸡蛋两个去壳; 4g泡打粉; 10g奶粉; 25g细砂糖; 20g转化糖浆或蜂蜜; 90g玉米油

0 人做过这道菜

翻看了好多玛德琳的做法，都是用的黄油，我实在是不想用黄油，因为我这地方购买黄油不太方便，所以我就想试一下色拉油什么效果，本来没准备上传方子和图片，但成果还不错，就码出来吧。

用料

此方子我做了十六个，大家酌情自己调整；奶粉我是为了增加香味，因为用了植物油，可以省略；转化糖浆是因为我做月饼熬了很多，所以才用来做玛德琳，大家可以用蜂蜜，增加绵润口感

蛋糕烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2014-09-29 14:50:30

40 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

卡布叻_米粥 0 做过

胖姐厨房日记 19 做过

烟火间 41 做过

sInYu 0 做过

关于植物油版玛德琳的做法还有疑问？登录提一个问题

唯有美食与爱不可辜负