香蕉蛋糕 banana cake

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不记得哪里看到的方子自己改良了一下,少油少糖,刚出炉热乎乎的超好吃。

用料  

香蕉 130~135g
食用油 20~30g
砂糖(可部分换成红糖 30~40g
鸡蛋 1个
牛奶 40g
低筋面粉 100g
泡打粉 5g

香蕉蛋糕 banana cake的做法  

  1. 香蕉搅成泥,与其他湿性材料混合,加糖

  2. 加入过筛的低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。可看各人口味加一丢丢盐。

  3. 有喜欢的食材可以丢进去搅拌,装盒烤至表面焦黄。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2014-09-29 16:04:03
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