将鸡胸脯肉切成大小适中的丁备用。
油开后将切好的葱和蒜倒入锅中,炒出香味后再放入鸡丁,翻炒并至鸡丁变色。
倒入西葫芦并翻炒。西葫芦开始变软后倒入酱油并加一点白砂糖来提味(白砂糖根据自己的喜好来加)
待菜品快要出锅的时候加入盐和味精、再翻炒几下即可出锅。
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