快手炸鸡排

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金了个灿灿的鸡排来喽。p.s没有面包糠一样炸出美丽又美味的鸡排哦。︶ε╰✿

用料  

鸡胸肉 一块
淀粉 适量
料酒 适量
适量
胡椒粉 少许
鸡蛋 一个

快手炸鸡排的做法  

  1. 鸡胸肉用刀背拍松散后,放入一只碗中,撒上适量的盐和少许胡椒粉,打一个鸡蛋,搅拌均后腌制15分钟。

  2. 锅中热油,将腌好的鸡胸肉拍上干淀粉入锅炸至金黄即可。

  3. 切块,淋上番茄酱,快手炸鸡排就成了。

    快手炸鸡排的做法 步骤3

小贴士

其实这道菜受了咕噜肉的启发。(笑♪)。︶ε╰✿鸡排吃起来皮脆肉嫩。
 

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该菜谱发布于 2014-09-29 20:41:56
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快手炸鸡排的答疑

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