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肉煎饼

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丫丫麻咪0302的厨房  丫丫麻咪0302
心血来潮的想吃肉肉的煎饼
正好冰箱还有之前做汤包剩下的肉肉
揉了粉就可以直接做了
哈哈

用料  

面粉 适量
猪肉 适量
榨菜 适量
葱 适量
糖 适量
食用油 适量
酱油 适量
蛋白 肉多的话放两个，不然就一个
黄酒 适量

肉煎饼的做法  

  1. 猪肉剁成肉泥，榨菜，葱切碎，全部放入肉泥中，倒入适量黄酒，酱油，食用油，放入蛋白，顺时针搅拌，知道肉有粘性为止

  2. 切好猪肉就是要揉面了，面粉加水揉至光滑，分切小块，包入猪肉，捏成饼状就可以，然后放入微热的油锅中，中小火煎至两面微黄就可以了

    肉煎饼的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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粗粮：面的封面
粗粮：面
随便看看
该菜谱发布于 2014-09-30 10:04:10
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