包饺子

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亲 这款蒸饺就是家常包的饺子  馅料按自己口味包  蔬菜和肉 放多放少 也按自己的口味  元宝饺子包起来方便又好看

用料  

饺子皮 两斤
玉米 胡萝卜 马蹄
韭菜
三层肉 鲜虾肉
盐 鸡精 蚝油 五香粉

包饺子的做法  

  1. 1:把红萝卜切碎 玉米粒 马蹄切碎 猪肉剁碎 放少许盐 蚝油倆汤匙 倆汤匙五香粉 少许鸡精 一勺花生油  把这些材料都搅拌在一起 就可以了。                 2:韭菜剁碎  猪肉剁碎 盐少许 倆勺蚝油 少许鸡精 倆勺五香粉 把这些材料搅拌均匀。                       3:鲜虾剥壳 包一个元宝绞一只虾就可以了。

    包饺子的做法 步骤1
  2. 饺子皮放在手心里 加点馅儿 放一只虾  馅儿放好后 饺子皮对折 捏住饺子边缘  别让馅儿露出了就可以了 最后捏住饺子边缘的前后往反方向一弯 饺子边缘的头尾就碰在一起了 把边缘头尾捏住  一个元宝饺子就出来啦。

    包饺子的做法 步骤2

小贴士

蒸饺子时 水一定要滚开才放饺子下去蒸  熟了不要马上开锅  等几分钟再开锅。蒸饺子一般水滚了 下去蒸十分钟即可

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-09-30 22:12:27
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包饺子的答疑

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