开胃面筋

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面筋是常见的食材,一般以凉伴为主,但这次我却快炒,味道相当不错

用料  

面筋 2个
大蒜 少量
生姜 少量
辣椒粉 少量
老抽 少量
生抽 少量
少量
鸡精 少量
料酒 少量

开胃面筋的做法  

  1. 面筋切成薄片

    开胃面筋的做法 步骤1
  2. 大蒜生姜切成泥

    开胃面筋的做法 步骤2
  3. 开小火,放油把大蒜生姜泥炒出香味,再放入面筋,再依次放入盐,生抽,老抽,鸡精,料酒,快起锅时洒上辣椒粉,装盘

    开胃面筋的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2014-10-02 12:02:41
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