香辣肉酱通心粉

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依旧是片冈护~

用料  

通心粉penne 120g
橄榄油 2大勺
红辣椒 2根
番茄酱汁bolognese 半罐约250ml
鸡胸肉碎 200g 我是吃肉兽
洋葱 半只
帕玛森奶酪 一小块
盐、胡椒 适量
大蒜 两瓣

香辣肉酱通心粉的做法  

  1. 洋葱切碎,在橄榄油锅里超软变成焦糖色,加入鸡肉碎,炒至变色加入番茄酱汁,中火煮十分钟后加入盐与胡椒调味,整锅放入烤箱160度slow cook2小时

  2. 肉酱快好的时候煮通心粉;另外准备平底锅加入橄榄油大蒜碎红辣椒圈炒香,把面控水后加入锅里混合均匀,乘盘,舀一大勺肉酱浇在面上,帕玛森奶酪磨碎撒上,可以放点罗勒叶装饰,开吃!

    香辣肉酱通心粉的做法 步骤2

小贴士

依照喜好也可以用牛肉碎,更加香浓可口~
 

香辣肉酱通心粉相关分类

该菜谱发布于 2014-10-02 13:53:07
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香辣肉酱通心粉的答疑

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