准备食材,鱼清洗干净切块备好,蔬菜洗净备好,烧水准备。
调制酱料,将一勺大酱,两三勺辣椒酱,鸡精,蒜末,三勺辣椒面,少量酱油在小碗里混合调好。再将酱料入锅开大火。
放入豆芽,萝卜等蔬菜和辣椒大葱等配料,再放入石斑鱼,待水烧开再放入易熟的蔬菜。
尝尝味道,根据味道决定是在放水还是放盐。味道合适就可端上桌子了~~~
上传你做的韩国辣汤매운탕