香鸭脚炸鸭脚

5 人做过这道菜
十一假期家里休息做个鸭脚送啤酒

用料  

鸭脚
如图

香鸭脚炸鸭脚的做法  

  1. 配料

    香鸭脚炸鸭脚的做法 步骤1
  2. 鸭脚煮过洗净凉干水用油炸香皮后捞出用水泡备用。

    香鸭脚炸鸭脚的做法 步骤2
  3. 炸好的皮是这个色

    香鸭脚炸鸭脚的做法 步骤3
  4. 把图一的材料放入油锅里炒香后放入泡过的鸭脚,翻炒鸭脚,加入酱油耗油五香粉炒匀,加水烧开后小火煮30分钟到40分钟,关火焖一会,捞出,吃起!

    香鸭脚炸鸭脚的做法 步骤4

小贴士

生鸭脚要去腥煮的时候放姜和酒,炸鸭脚的时候盖上锅盖,要不会被油炸到脸哦!不要炸胡鸭脚,皮糊了不好吃!

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2014-10-03 18:18:41
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香鸭脚炸鸭脚的答疑

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