野葱油辣子

Name: 野葱油辣子
Ingredients: 40g干辣椒; 适量生姜; 适量大蒜; 适量花生; 适量芝麻; 适量盐; 适量花椒; 一大把野葱

5 人做过这道菜

昨晚上看书，看到一个爱情故事叫《十年一碗销魂面》，这个面的重要调料就是野葱油辣子。不过最后男女主角像生活中的很多情侣一样淡了、分开了。
和我家大爷回老家，挖了好大一把野葱。香死人了，不做点油辣子，更待何时。好香、下面、下饭、下包子、下馒头......无法表达它的好

用料

干辣椒	40g
生姜	适量
大蒜	适量
花生	适量
芝麻	适量
盐	适量
花椒	适量
野葱	一大把

野葱油辣子的做法

生姜，大蒜剁碎。花生拍碎。（花生用菜刀拍的感觉最香了）所有原料放入碗里混合
切一大把野葱，好香的野葱。真的是灵魂。
混合起来，锅里油烧到滚烫冒烟，倒入辣椒碗里。

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该菜谱发布于 2014-10-03 18:30:37

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