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红烧海螺

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骨灰玩家的厨房  骨灰玩家
当天打捞的海螺

用料  

海螺 1000g
糖 10g
醋 5g
生抽酱油 10g
老抽酱油 20g
胡椒粉 5g
香油 5g
料酒 5g
耗油 10

红烧海螺的做法  

  1. 清洗海螺，锅里煮上开水，将海螺放进去煮5分钟，捞出，过凉水冲洗，用尖锐刀子，将海螺肉扣出，即可

    红烧海螺的做法 步骤1

  2. 将海螺的辣筋剪掉，

    红烧海螺的做法 步骤2

  3. 将海螺切成滚刀块！放凉备用

    红烧海螺的做法 步骤3

  4. 锅里放上油，油热了，加上葱姜蒜爆香，依次放入白糖.生抽，老抽，料酒，醋，胡椒粉，加你少许水，待汤汁少许浓稠，放入海螺翻炒即可

    红烧海螺的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的红烧海螺

 

红烧海螺相关分类

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该菜谱发布于 2014-10-03 19:02:24
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