什锦炒饭

1 人做过这道菜
此乃处理一些剩余的蔬菜,或是一次吃到几种自己喜欢的蔬菜之良方。
而且很快手。
懒人+吃货必备。

用料  

米饭(一人份) 一碗
火腿 适量
胡萝卜 半根
白菜 2片

什锦炒饭的做法  

  1. 白菜,胡萝卜切丝,火腿切丁。

    什锦炒饭的做法 步骤1
  2. 锅入油,油热后先下白菜和胡萝卜翻炒至断生,加入少许盐,炒匀后下火腿丁继续翻炒。

    什锦炒饭的做法 步骤2
  3. 加入米饭,翻炒均匀后盛入容器,开动。

    什锦炒饭的做法 步骤3

小贴士

1.先炒蔬菜再炒火腿是因为火腿本身有盐味,顺序倒一转也可以。
2.蔬菜尽管挑自己喜欢的或是有什么来什么,火腿也可以换,怎么喜欢怎么来。
3.米饭最好用颗粒分明的凉饭,炒出来会很香。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-10-05 17:24:17
0 收藏


什锦炒饭的答疑

关于什锦炒饭的做法还有疑问? 登录提一个问题