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什锦炒饭
什锦炒饭
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树月
此乃处理一些剩余的蔬菜,或是一次吃到几种自己喜欢的蔬菜之良方。
而且很快手。
懒人+吃货必备。
用料
米饭(一人份)
一碗
火腿
适量
胡萝卜
半根
白菜
2片
什锦炒饭的做法
白菜,胡萝卜切丝,火腿切丁。
锅入油,油热后先下白菜和胡萝卜翻炒至断生,加入少许盐,炒匀后下火腿丁继续翻炒。
加入米饭,翻炒均匀后盛入容器,开动。
小贴士
1.先炒蔬菜再炒火腿是因为火腿本身有盐味,顺序倒一转也可以。
2.蔬菜尽管挑自己喜欢的或是有什么来什么,火腿也可以换,怎么喜欢怎么来。
3.米饭最好用颗粒分明的凉饭,炒出来会很香。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2014-10-05 17:24:17
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