自制蒸肠粉

5 人做过这道菜
最近想吃老家的肠粉了,在北京不是随便可以吃到地道的肠粉。于是我自己买了工具在家自制。

用料  

米粉 一小碗
鸡蛋 一枚
蔬菜 几片
酱料 酱油,盐,香菇,姜末,油。

自制蒸肠粉的做法  

  1. 把米粉兑水搅匀,放入蒸版上。

    自制蒸肠粉的做法 步骤1
  2. 放上鸡蛋和菜然后放到已经烧开的蒸锅里面去蒸。

    自制蒸肠粉的做法 步骤2
  3. 蒸好拿出来

    自制蒸肠粉的做法 步骤3
  4. 蒸好拿出来用刮板刮到盘子上去浇上已经备好的酱即可。

    自制蒸肠粉的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2014-10-06 11:42:28
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