Zisuuuu
酱香味麻辣香锅
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人做过这道菜
绝对比饭店的好吃，可以完全不辣，也可以少放一点点辣，解决火锅剩料的神奇，昨天请朋友来家吃火锅，剩下一堆杂七杂八的料，今天满满一碗吃过，拍着圆滚滚的肚子十分满足啊～不喜欢那种酱就可以不加其实，自己做饭完全可以根据个人口味
用料
| 各种蔬菜 | |
| 各种肉 | |
| 油 | |
| 葱姜蒜 | |
| 花椒 | |
| 八角 | 大概两到四瓣就好 |
| 陈皮 | 少许 |
| 香叶 | 两片 |
| 桂皮 | |
| 腐乳（可有可无，也是火锅剩下的） | 些许 |
| 海鲜酱 | 些许 |
| 蚝油 | 些许 |
| 芝麻酱 | 两勺 |
| 沙茶酱 | 些许 |
| 醋 | |
| 豆瓣酱 | 些许 |
酱香味麻辣香锅的做法
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等油热后放入花椒，大料，桂皮，香叶，炒出香味，香叶变成棕色后倒掉佐料，否则后面佐料味道会太重
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放入葱姜蒜，爆香
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先放肉，炒到半熟后放菜
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放入调料，把菜和肉炒熟就可以出锅啦～最后用香菜装饰～
