美兆国
奶酪面包
8.0
综合评分
21
人做过这道菜
用料
奶酪面包的做法
-
将面粉.盐.糖.发酵粉.蛋液.牛奶混合揉成面团后.再加入黄油
-
继续揉.揉至面团与黄油充分融合
-
覆盖保鲜膜放进烤箱发酵至两倍大
-
发好的面团取出分成16等份的小面团
-
揉圆后盖保鲜膜醒发十五分钟
-
包上奶酪.封口捏紧
-
揉成小圆面团.放进烤箱进行第二次发酵.
-
发酵至1.5～2倍大
-
刷上全蛋液
-
撒上芝麻.烤箱预热.170°烤10分钟上色后加盖锡纸再烤10分钟即可
-
出炉
-
开吃吧
-
软软的奶酪
小贴士
新浪微博：女侠森森的方子.稍做了修改
