椰浆咖喱意面

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椰浆和咖喱搭配超妙,本来就喜欢吃咖喱,再来点奶香!

用料  

胡萝卜 适量
黄瓜 适量
秋葵 适量
意面 适量
咖喱酱 适量
料酒 适量
适量
适量
适量
橄榄油 适量

椰浆咖喱意面的做法  

  1. 将胡萝卜,秋葵,黄瓜洗干净切成丁~姜蒜切成末备用。烧热水煮意面,煮好后取出放凉备用。

  2. 锅中倒入适量橄榄油烧热,将姜蒜末倒入爆炒。炒香后,倒入胡萝卜,秋葵,黄瓜丁翻炒~

  3. 倒入适量料酒翻炒后,撒一点盐,因为之后要放咖喱酱也有咸味的~到适量的水稍微煮一会。

  4. 煮5-10分钟后,先加意面翻炒。之后加入一袋咖喱酱后再加入80-100ml椰浆。翻炒之后便可以出锅啦。

小贴士

盐不要太多,因为咖喱酱也有咸味啦~喜欢奶香味重一点可以多倒点椰浆!

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2014-10-08 12:38:15
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