珂米烘焙
冰冰爽爽芒果糯米糍
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人做过这道菜
芒果糯米糍。。。为了消耗芒果做的，不过是真心好吃啊！～芒果的香甜，糯米的软糯，椰蓉的醇香，交织在一起，冰镇后冰冰凉，太适合这个天气了。。老妈吃了一个后，让我晚上接着做，我真是
用料
冰冰爽爽芒果糯米糍的做法
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牛奶加糖用微波炉加热至糖融化，筛入糯米粉和玉米淀粉
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搅拌至无颗粒的粉浆状
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大火蒸15分钟至熟透取出，马上倒入色拉油
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立即搅拌均匀
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晾凉后用保鲜膜包好冷藏15分钟
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取一块糯米团，按扁，放入芒果，包起来，收口捏紧
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放到装有椰蓉的碗中，使其裹满椰蓉
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装入油纸托中，冷藏后食用
小贴士
蒸好的糯米团比较粘手，戴上质量好一些的一次性手套比较好操作
