桂花糖芋头

1 人做过这道菜
在无锡生活四年,这道糖水,也是离开以后,想念大学,想念朋友们,想念当时的爱人的时候,来温暖自己的小甜品
可以早点,可以下午茶,可以午夜梦回醒来悲伤时候聊以暖心。

用料  

小芋头 7个
红糖 两大勺(视水量定)
冰糖 三颗(想缓解红糖的味道可以多放冰糖)
桂花(糖) 每碗一小勺

桂花糖芋头的做法  

  1. 去皮,要去彻底,推荐上图削皮刀,去皮神器

    桂花糖芋头的做法 步骤1
  2. 削皮神器我才把小芋头这么难削的东西削这么整齐。左下角是削完皮干干净净的小芋头。

    桂花糖芋头的做法 步骤2
  3. 大火煮20分钟,不锈钢锅就好。煮糯,一刀切下去软软糯糯滴!

    桂花糖芋头的做法 步骤3
  4. 砂锅里放水,芋头,红糖,冰糖,小火慢炖。我差不多炖了一个半小时。
    如果你只是不锈钢,小火半个多点小时应该也行的,芋头切小一点。
    我喜欢慢慢等待食物,思绪就在氤氲里荡漾啦!我可以肆意思念,不必担心,因为有甜蜜温暖的食物来安慰你。

    桂花糖芋头的做法 步骤4
  5. 这是我最爱的姑娘给我带来今年无锡的八月桂香,等糖水煮好,一把撒下去,香甜扑鼻而来。

    桂花糖芋头的做法 步骤5
  6. 上一张香气氤氲的图,希望你也觉得温暖。

    桂花糖芋头的做法 步骤6
  7. ^_^

    桂花糖芋头的做法 步骤7

小贴士

其实没有什么秘诀,用心都会好的。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-10-10 00:37:22
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