重阳糕

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用料  

糯米粉 200g
粘米粉 300g
50g
240g
红丝,绿丝 少许
黑芝麻 少许
蜜枣 少许
豆沙 200g

重阳糕的做法  

  1. 糯米粉、粘米粉、水、糖混合均匀,静置4小时。

  2. 过筛2遍。

  3. 蒸笼内垫湿沙布,用圆形慕斯圈做围边,把一半过筛粉倒入慕斯圈内,铺上豆沙,倒入剩下过筛粉,表面用蜜枣,芝麻,红丝绿红做装饰。

  4. 蒸30分钟,脱模。

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该菜谱发布于 2014-10-10 09:03:51
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