咖喱土豆鸡

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第一次创建新菜谱,第一次尝试煮咖喱,想不到也能那么美味!

用料  

鸡肉 400g
土豆 300g
胡萝卜 150g
鱼丸 五粒(可省略)
咖喱 4小块
蚝油 少许
酱油 少许
少许
适量
切碎

咖喱土豆鸡的做法  

  1. 先把鸡斩成块块,用酱油、盐、蚝油、姜、油搅拌均匀

    咖喱土豆鸡的做法 步骤1
  2. 把土豆、胡萝卜切成粒

    咖喱土豆鸡的做法 步骤2
  3. 鸡肉炒一下放入土豆、胡萝卜、鱼丸,加两碗水,盖上煮十五分钟

    咖喱土豆鸡的做法 步骤3
  4. 加入4小块咖喱(可以多加)盖盖子煮两分钟,慢火翻炒至均匀。

    咖喱土豆鸡的做法 步骤4
  5. 起锅盛在米饭的另一边,完成!

    咖喱土豆鸡的做法 步骤5

小贴士

加鱼丸是因为顺便可以吃到咖喱鱼蛋,可以不添加或多添加。咖喱选择中辣的,吃起来觉得是微辣。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

咖喱土豆鸡相关分类

该菜谱发布于 2014-10-10 09:37:05
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咖喱土豆鸡的答疑

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