白砂糖倒入小奶锅中
开小火熬煮至砂糖全部融化【这个过程中可以搅一搅,不然底下的糖都焦了上面还没化】这个时候焦糖的颜色已经粗来了
添加热水,继续熬煮一段时间【水放的多就多煮一会,少就时间短点】我老是想熬的更浓,于是我都比较久,大概到大气泡变少的时候
趁热倒入做布丁的容器中。放凉,倒布丁液。
上传你做的熬焦糖【焦糖布丁的基础】