牛肉粉丝汤

3 人做过这道菜
杭州小吃

用料  

卤牛肉
卤牛肉汤
生抽
鸡精
猪油
花椒油
辣椒油
榨菜末

牛肉粉丝汤的做法  

  1. 粉丝用冷水泡软,热水可以少泡一点时间,我当早饭吃,就是头一天晚上冷泡着。

    牛肉粉丝汤的做法 步骤1
  2. 碗里放葱花,榨菜末,鸡精,生抽,花椒油,辣椒油,猪油

    牛肉粉丝汤的做法 步骤2
  3. 锅里放冷水,放少量卤牛肉的汤,没有不放也可以,锅里放盐,水开放粉丝,粉丝熟了就可以起锅。

  4. 先打汤到碗里搅一搅,倒入粉丝,撒上牛肉末。

    牛肉粉丝汤的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2014-10-11 09:26:29
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牛肉粉丝汤的答疑

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