一,把两米用水泡半小时,二,把瘦肉用盐、酱油、生粉、生油腌一下,三,把花生炒脆压碎,四,粉肠衣洗干净!
把所有材料混合好,再加入少许花生油
轻轻的拌匀,并让腌十分钟,准备灌肠
取一矿泉水瓶剪刀小半,将肠子头套上瓶口,把材料灌入,米熟会肥起,记得留空间
放入电饭锅,加水煮
切出来煎成金黄色,皮脆肉软,好香
上传你做的粉肠五味糯米卷