鱿鱼糯米肠

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用料  

大鱿鱼3个
胡萝卜2根
香菇十朵
6小勺
生抽
五香粉(根据自己喜爱添加)
葱 一根
香叶3片
陈皮一根
糜肉一斤
牙签三个

鱿鱼糯米肠的做法  

  1. 鱿鱼去头,洗干净,将里面的类似刺的东西取出来。

    鱿鱼糯米肠的做法 步骤1
  2. 糯米提前泡一夜,泡到用手一搓就碎的样子就可以!

  3. 香菇、胡萝卜切成碎丁加入糜肉和糯米搅拌一起,加盐、生抽、五香粉等!腌制十分钟左右!

    鱿鱼糯米肠的做法 步骤3
  4. 把腌好的糯米馅放进鱿鱼肚子里,大约七分的空间!太多容易煮爆!然后用牙签封住!

    鱿鱼糯米肠的做法 步骤4
  5. 锅里放入水,大约没过鱿鱼就可以,添加香叶,陈皮大葱段!先烧开,然后把鱿鱼肠放入锅里,小火30分钟!捞出!凉凉!

    鱿鱼糯米肠的做法 步骤5
  6. 然后切开!

    鱿鱼糯米肠的做法 步骤6
  7. 香香的鱿鱼糯米肠完毕!

    鱿鱼糯米肠的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2014-10-11 15:14:30
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鱿鱼糯米肠的答疑

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