白萝卜丝虾皮饼

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正是吃萝卜的季节。白萝卜含维生素和锌,能提高人体免疫力。

用料  

白萝卜 半个
虾皮 半两
红椒 少许
半棵
鸡蛋 一个
少许
胡椒粉 少许
鸡精 少许

白萝卜丝虾皮饼的做法  

  1. 萝卜擦丝红

    白萝卜丝虾皮饼的做法 步骤1
  2. 红椒切丝

    白萝卜丝虾皮饼的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打一大碗中

    白萝卜丝虾皮饼的做法 步骤3
  4. 鸡蛋打散加少许水,加适量面粉,加入备料,胡椒粉,盐,鸡精

    白萝卜丝虾皮饼的做法 步骤4
  5. 平底锅加热,倒少许色拉油,油六成热时加入面糊,小火煎黄翻个,煎熟改刀装盘。

    白萝卜丝虾皮饼的做法 步骤5
  6. 外酥里嫩

    白萝卜丝虾皮饼的做法 步骤6

小贴士

萝卜丝加盐稍腌去水,去萝卜腥味。爱吃的人可以省略这步。煎饼时火要小。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

白萝卜丝虾皮饼相关分类

该菜谱发布于 2014-10-12 10:06:39
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白萝卜丝虾皮饼的答疑

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