先做披萨皮,把面粉,酵母,牛奶,少许盐混合成一个光滑的面团,加少量橄榄油,混合均匀后放在温暖处发酵
乘着面团发酵的时候制作披萨酱,把洋葱番茄切成丁,锅烧热加黄油融化,加少量蒜爆香加入番茄和洋葱熬煮
在锅中加入披萨草、盐、黑胡椒调味,熬煮成浓稠的酱汁
面团发酵成2倍大,取出排气,分成四个9寸披萨饼胚,醒20分钟
用叉子在饼胚上均匀扎孔,然后铺上一层披萨酱,再铺上蔬菜萨拉米,最后铺上马苏里拉奶酪
烤箱预热到180度,烤20分钟即可
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