素萝卜丸子

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用料  

青萝卜 1个
十三香 适量
适量
鸡蛋 2个
面粉(或者是馒头) 半小碗(半个)
土豆粉 半小碗

素萝卜丸子的做法  

  1. 把萝卜擦成丝,放入盐,十三香,拌匀。再放入鸡蛋,面粉和土豆粉拌匀。

  2. 油烧至6~7分热时,开始下丸子,丸子漂浮起来炸至金黄色捞出即可。

小贴士

料里千万不要加水,用萝卜自身的水分还有鸡蛋。
 
该菜谱发布于 2014-10-14 23:01:32
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素萝卜丸子的答疑

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