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红烧黄瓜

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yinyue1983的厨房  yinyue1983

用料  

黄瓜 两只
五花肉
干辣椒
老干妈
蚝油
酱油
鸡精
盐
大蒜坨

红烧黄瓜的做法  

  1. 五花肉切片，黄瓜切滚刀备用

  2. 大蒜切片，干辣椒剪好备用

  3. 锅加热放五花肉炒，把肉炸出油后再放干辣椒段，蒜片爆香

  4. 放入黄瓜翻炒，再放酱油继续翻炒，加小碗水闷煮

  5. 闷两分钟后翻炒一下，再放入蚝油，盐

  6. 等到快收汁后放入鸡精，老干妈后再翻炒几下就可以起锅了

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的红烧黄瓜

 

红烧黄瓜相关分类

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该菜谱发布于 2014-10-15 15:04:35
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