1.先把打碎的鸡蛋放入油锅炒一下,半生熟即可,盛出先装盘。
2.再把切好的番茄炒下,用剩下的油翻炒至有汁水,接着将装盘的鸡蛋倒入一起翻炒.
3.加热水煮至沸腾,加入切好的年糕。煮至年糕变软,加适量盐即可。
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