老酒炖鸡

Name: 老酒炖鸡
Ingredients: 1000克柴鸡; 120毫升福建老酒; 2克盐; 4片姜; 10个福建香菇; 1200毫升水

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老酒炖鸡是一道福建特色汤，用福建老酒和福建香菇做佐料，风味独特，具有促进食欲、舒筋活络、生精补血、消除疲劳等功效。

用料

1、老酒选用福建豉山老酒最为正宗。

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该菜谱发布于 2014-10-15 18:03:43

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