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韭菜花炒牛肉

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用料  

胡萝卜 1/2更
韭菜花 100g
牛肉 100g
生抽 适量
花生油 适量
盐 适量
姜 3片

韭菜花炒牛肉的做法  

  1. 韭菜花洗干净，沥干水，切段，胡萝卜去皮，切丝，牛肉切片，用花生油、盐和酱油腌20分钟。

  2. 锅烧热，放油，大火分别倒入牛肉，韭菜花和胡萝卜丝，大火炒3分钟，放入少量水，盖上锅盖焖2分钟，放盐搅拌均匀即可。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2014-10-16 14:36:38
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