青椒炒肥肠

1 人做过这道菜
最简单的做法,生的不好处理,在稻香村买的熟食

用料  

肥肠 300
青椒 两个
胡萝卜 少许
葱姜蒜 若干
干辣椒 少许
二锅头白酒 少许
生抽 少许
少许

青椒炒肥肠的做法  

  1. 熟的买回来切小段,青椒胡萝卜切片

    青椒炒肥肠的做法 步骤1
  2. 底油烧热,放入葱姜蒜等佐料,放入胡萝卜和肥肠翻炒,点白酒去腥,生抽调味,再把青椒放入,放盐,继续翻炒片刻出锅

    青椒炒肥肠的做法 步骤2

小贴士

生的肥肠自认为不好处理,买熟食省事
熟食已经有盐了,炒时放少许即可

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-10-16 22:37:50
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青椒炒肥肠的答疑

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