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大鱼大肉
潮汕粿肉
潮汕粿肉
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loisyang
用料
猪肉
马蹄
虾
面粉
网纱油
五香粉,胡椒粉,盐
潮汕粿肉的做法
取几张网纱油,摊开
剁猪肉马蹄和虾仁,加五香粉,胡椒粉和盐
用网纱油包裹成条状,用面粉加水封口
在油锅炸至金黄即可,蘸桔油
小贴士
一般多用腐竹。我们家里用的不是腐竹,是猪的“网纱油”,也是比较特别的地方。
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该菜谱发布于 2014-10-18 17:54:34
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版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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