潮汕粿肉

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用料  

猪肉
马蹄
面粉
网纱油
五香粉,胡椒粉,盐

潮汕粿肉的做法  

  1. 取几张网纱油,摊开

    潮汕粿肉的做法 步骤1
  2. 剁猪肉马蹄和虾仁,加五香粉,胡椒粉和盐

    潮汕粿肉的做法 步骤2
  3. 用网纱油包裹成条状,用面粉加水封口

    潮汕粿肉的做法 步骤3
  4. 在油锅炸至金黄即可,蘸桔油

小贴士

一般多用腐竹。我们家里用的不是腐竹,是猪的“网纱油”,也是比较特别的地方。

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该菜谱发布于 2014-10-18 17:54:34
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