豆豉炒年糕

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豆豉基本都是当配料的,粤菜的豆豉蒸排骨就特别好吃。
回锅肉里面也可以放点豆豉。
年糕我比较爱吃。

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用料  

年糕条
豆豉
鸡精
葱花

豆豉炒年糕的做法  

  1. 热锅热油倒入豆豉、葱(根部)炒香。

  2. 加入年糕条搅拌均匀盖上锅盖用中火焖2-4分钟左右,揭开盖子后撒上盐、鸡精搅拌均匀,再撒上葱花。

    豆豉炒年糕的做法 步骤2
  3. 成品欣赏

    豆豉炒年糕的做法 步骤3
  4. 成品欣赏

    豆豉炒年糕的做法 步骤4
  5. 成品欣赏

    豆豉炒年糕的做法 步骤5

小贴士

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该菜谱发布于 2014-10-19 15:49:49
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豆豉炒年糕的答疑

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