甘棠夏
腊肉果脯南瓜盅
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用料
腊肉果脯南瓜盅的做法
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腊肉洗净放锅里，加冷水覆盖煮熟去腥味（煮的时候我放了两小颗冰糖）
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煮熟的腊肉切成一小块一小块，肥瘦比例约1：4
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燕麦、葡萄干、苹果干、玉米片、椰子片、核桃仁、榛子片等都是我平时吃的零食，这次一起放在里面，没有固定要求。
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把配料里的果脯和切小块的腊肉一起放在小金瓜的肚子里
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放在蒸锅里大火蒸熟即可（因为我用的是电炖盅隔水炖，大约花了2小时）
小贴士
可以根据个人口味添加其它的材料，比如豆豉啊虾米什么的，腊肉也可以换成新鲜猪肉。
