咖喱鸡

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用料  

咖喱鸡的做法  

  1. 土豆切块备用!洗净鸡加姜一起炒干。个人用不粘锅,所以不用放油直接炒

    咖喱鸡的做法 步骤1
  2. 把鸡炒出油炒香,放少量料酒去腥,继续反炒

    咖喱鸡的做法 步骤2
  3. 稍后加入切好的土豆,适量盐和酱油。再加入一碗水盖上锅盖稍焖煮十分钟

    咖喱鸡的做法 步骤3
  4. 咖喱块切成小块再加到鸡里炒化再焖入味

    咖喱鸡的做法 步骤4
  5. 焖到收汁就完成了

    咖喱鸡的做法 步骤5

小贴士

简单又易做的咖喱鸡,本人用的是“爱思必金牌咖喱”块,一整鸡只用了两小块。以个人爱好还可以加少量椰奶更香滑
 
该菜谱发布于 2014-10-20 10:21:00
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