韩式炖牛排

Name: 韩式炖牛排
Ingredients: 牛排; 栗子.萝卜.胡萝卜.; 葱姜蒜末.梨汁.圆葱汁.酱油.料酒.盐.糖.香油.芝麻.

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妙曼儿

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用料

牛排
栗子.萝卜.胡萝卜.
葱姜蒜末.梨汁.圆葱汁.酱油.料酒.盐.糖.香油.芝麻.

韩式炖牛排的做法

牛排去血水，胡萝卜和萝卜削成球或切块备用，把牛排和调料一起拌匀（盐除外）腌制两小时。
起锅少油越少越好将牛排炒至变色加水，大火烧开转至小火慢炖，肉炖至九分熟加栗子，萝卜和胡萝卜，补充盐继续炖，萝卜软烂收汁出锅。

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该菜谱发布于 2014-10-21 17:17:09

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