芝麻小火炒香备用,葱切碎
所有材料混合揉至光滑
室温发酵2小时至手指蘸面粉捅入面团并拔出,捅出的孔不会回缩。在40,80分钟时左右上下叠被,反扣。一共2次
把面团稍微擀开,切一小条拉长,我大概是1.5cm宽,长度尽量一致,放在铺烘焙纸的烤盘上,用手按住长条的一头,拿起另一头扭成卷曲状,均匀的摆在烤盘上,用手压一下两头
放松30分钟
放入预热到175℃的烤箱内烤至香脆,大概15分钟就要开始观察,根据面包棒的粗细调整时间
上传你做的天然酵母葱香芝麻面包棒