吐司煎蛋【升级版】
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人做过这道菜
黑猫安小呆
菜谱里的吐司煎蛋都是Egg in a hole 还需要配菜 这个作好可以拿走吃哟^_^
用料
| 吐司（厚一点的） | 一片 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 黄瓜（或者你喜欢的蔬菜） | 少许 |
| 培根（或者你喜欢的肉类如火腿） | 一片 |
| 芝士（这是我的爱 不喜欢可不加）我用的低脂，因为减肥。 | 一片 |
| 甜辣酱（或番茄酱） | 少许 |
| 黑胡椒碎（这是我的爱 可不加） | 少许 |
| 配菜饮料 | whatever |
吐司煎蛋【升级版】的做法
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准备好各种材料。
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吐司挖个洞，我喜欢方形的，好放配菜。材料处理下形状。
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平底锅加少许油。手抖加多了，一般用厨房纸巾沾油抹一下就好。放入挖洞吐司。
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把鸡蛋打入吐司洞。我习惯用小火。
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点睛之笔。我热爱现磨胡椒碎。
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加入各种配菜。不用按照配料表。whatever u like。
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盖上芝士和挖出来的吐司块。手慢拍照下面已经有点过了，这一步就没拍。适当时机翻面至两面焦黄即可。
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装盘加酱汁。我喜欢切开看到内容。也可以盖盖之前加酱汁直接带走。
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补一张剖面图。
小贴士
没有加盐。因为肉和酱汁都有咸味。酌情自己加。
