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摩德纳黑醋炖鲨鱼

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Miss Pink的厨房  Miss Pink
这道菜 难忘终生

用料  

鲨鱼肉
葱、姜、蒜、辣椒、洋葱
摩德纳黑醋膏
胡椒盐
威士忌
白醋
酱油
盐

摩德纳黑醋炖鲨鱼的做法  

  1. 把超市买来的鲨鱼肉用胡椒盐腌渍好备用

    摩德纳黑醋炖鲨鱼的做法 步骤1

  2. 调料下锅翻炒呛锅。

    摩德纳黑醋炖鲨鱼的做法 步骤2

  3. 调料香味爆出后放入鲨鱼肉。

    摩德纳黑醋炖鲨鱼的做法 步骤3

  4. 一侧鱼肉变色后翻面儿。

    摩德纳黑醋炖鲨鱼的做法 步骤4

  5. 依次加入胡椒盐、摩德纳黑醋膏、威士忌、白醋、万字酱油

    摩德纳黑醋炖鲨鱼的做法 步骤5

  6. 小火炖一会儿就可以出锅了

    摩德纳黑醋炖鲨鱼的做法 步骤6

  7. 成品是这样的

    摩德纳黑醋炖鲨鱼的做法 步骤7

小贴士

不一定要鲨鱼肉，其他的鱼也可以，比如说三文鱼。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的摩德纳黑醋炖鲨鱼

 
随便看看
该菜谱发布于 2014-10-24 12:15:21
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