家简呈厨·私房·创意菜谱
玉米酿汤圆[家简呈厨·私房甜点]
![玉米酿汤圆[家简呈厨·私房甜点]的做法](https://i2.chuimg.com/7df213f2889b11e6b87c0242ac110003_3264w_2448h.jpg?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/75)
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人做过这道菜
酒酿汤圆相信是许多人的钟爱的饭后甜点，在传统酒酿的基础上加入了玉米粒和蛋花的酒酿圆子，口感滑润，糯米的软糯搭配玉米的甜脆，别有滋味哦
用料
玉米酿汤圆[家简呈厨·私房甜点]的做法
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用小锅将水烧开，放入圆子，圆子浮上水面片刻说明已经熟了
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调成小火，按照圆子的数量估计加入3～5大勺酒酿（一人份是半勺），1～2大勺白糖或者黄糖，不断慢慢搅拌
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将焯过热水半熟状态的玉米粒加入锅中，拌匀
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大约半分钟后，将打撒的鸡蛋慢慢划入汤中，不断搅拌，鸡蛋变色显现熟态后关火！玉米酿汤圆完成
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