❤️红枣糕❤️

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用料  

红枣 500g
马蹄粉 250g
冰糖/红糖 300g
清水 1300g

❤️红枣糕❤️的做法  

  1. 红枣洗净去核,在锅里与800ml水混合,高火煮10分钟,然后转中火煮30分钟

  2. 红枣去掉,隔离杂质与红枣,剩下红枣水

  3. 红枣水放入冰糖,煮至冰糖融化

  4. 将马蹄粉和500g清水混合,搅拌

  5. 把煮好的红枣水趁热倒进马蹄粉糊中,混合

  6. 按照适当比例把糊分几份倒进容器中,隔水蒸八分钟,熟透后再把糊倒在上面继续蒸,重复步骤

小贴士

❤️下冰糖还是红糖,要根据红枣水煮出来的颜色来决定。
 

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该菜谱发布于 2014-10-24 15:34:08
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