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香煎港式萝卜糕

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火之摩托的厨房  火之摩托
做好的萝卜糕煎得两面金黄，更好吃。

用料  

白萝卜 500g
粘米粉 230g
腊肠 2根
虾米 适量
瘦肉 适量
水 450g
盐 适量
糖 适量

香煎港式萝卜糕的做法  

  1. 萝卜擦丝，腊肠，虾米，瘦肉切粒。用450g水调开粘米粉备用

    香煎港式萝卜糕的做法 步骤1

  2. 热锅炒香腊肠+虾米+瘦肉

    香煎港式萝卜糕的做法 步骤2

  3. 加入萝卜一起炒熟

    香煎港式萝卜糕的做法 步骤3

  4. 倒进调开水的粘米粉，与3混合。
    翻炒至黏稠状后倒进模具压平。

    香煎港式萝卜糕的做法 步骤4

  5. 上火蒸熟。取出。
    放凉后切片香煎。

    香煎港式萝卜糕的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2014-10-25 21:07:56
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