辣炒年糕-单纯版

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木有五花肉,木有洋葱,连包菜也木有,最单纯的辣炒年糕,单纯的味道。

用料  

年糕 一包
青椒 一个
辣椒酱 一大勺

辣炒年糕-单纯版的做法  

  1. 食材合影,年糕超市卖1.8一包的,一只青椒,韩国辣椒酱。

    辣炒年糕-单纯版的做法 步骤1
  2. 年糕煮软,沥水后备用。

    辣炒年糕-单纯版的做法 步骤2
  3. 青椒煸炒,轻微虎皮状。

    辣炒年糕-单纯版的做法 步骤3
  4. 加一大勺辣椒酱,翻炒均匀。

    辣炒年糕-单纯版的做法 步骤4
  5. 加清水,视年糕多少而定。

    辣炒年糕-单纯版的做法 步骤5
  6. 加入年糕,小火煮。

    辣炒年糕-单纯版的做法 步骤6
  7. 煮5-10分钟,期间注意翻炒,不然容易粘锅。

    辣炒年糕-单纯版的做法 步骤7
  8. 出锅放芝麻和葱花,完成。

    辣炒年糕-单纯版的做法 步骤8

小贴士

年糕长的、圆的均可。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-10-26 14:14:06
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辣炒年糕-单纯版的答疑

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