蜂蜜柠檬排骨

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家里刚好有排骨和柠檬粉,尝试着变变口味,结果还不错呢。

用料  

排骨 2根
柠檬粉 3g
食用油 适量
酱油 三匙
适量
大蒜 一瓣
蜂蜜 2匙

蜂蜜柠檬排骨的做法  

  1. 排骨切块洗净,放入沸水中滚一会去掉腥味,捞出过冷水,凉干备用。

  2. 姜和大蒜分别切成小块,放入大碗中,再加入油,柠檬粉,蜂蜜,酱油,混合在一起,调成腌料。

  3. 将排骨放入腌料中进行腌制半小时,其间每隔一会翻一下,使排骨均匀入味。

  4. 将腌制好的排骨装盘,将酱汁淋在排骨上面,放入高压电饭煲中,调至肉/排骨类。半个钟后,一盘美味的蜂蜜柠檬排骨就蒸好啦~

小贴士

按照这个配方调出来的味道会偏甜一点,配料可以根据自己的口味进行调整,如果喜欢吃咸一点的可以少放点蜂蜜,多放点酱油哦。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2014-10-26 15:42:55
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蜂蜜柠檬排骨的答疑

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